In occasione della XI edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, l’Istituto Italiano di Cultura di Copenaghen vi invita a un viaggio alla scoperta dei sapori e delle eccellenze enogastronomiche della Tuscia, in collaborazione con l’associazione culturale Omnia Tuscia.
La Tuscia si trova nell’alto Lazio, nell’Italia centrale, e il suo territorio ruota attorno alla città di Viterbo, tra borghi medievali, laghi vulcanici e antiche testimonianze etrusche.
È una terra dalla lunga tradizione agricola, dove la cultura del vino e dell’olio extravergine d’oliva è profondamente legata alla storia e alle caratteristiche locali.
Un luogo ricco di storia, tradizioni e prodotti d’eccellenza, dove il vino e l’olio extravergine d’oliva raccontano il legame profondo tra la terra, la cultura e il sapere artigianale.
Durante l’incontro scopriremo le caratteristiche e le peculiarità dei vini e degli oli extravergini d’oliva delle aziende “I&P” e “LE 3 MONTAGNE” della Tuscia, attraverso racconti, approfondimenti e una degustazione guidata di diverse etichette di vino e varietà di olio, accompagnati da Mette Andreasen, sommelier dell’olio, che ci guiderà alla scoperta di aromi, profumi e sfumature di gusto.
L’evento si svolgerà in inglese, italiano e danese.
Un’occasione speciale per conoscere più da vicino un angolo autentico d’Italia e lasciarsi conquistare dalla ricchezza dei suoi sapori.
Vi aspettiamo per condividere insieme un’esperienza all’insegna della cultura, del gusto e della tradizione italiana!
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Ingresso gratuito previa l’adesione QUI
