Corso di cucina italiana

In occasione della Settimana della Lingua Italiana nel Mondo, l’Ambasciata d’Italia e l’Istituto Italiano di Cultura – tra gli altri eventi in programma – hanno organizzato un corso di cucina italiana volto alla scoperta e alla valorizzazione della Dieta Mediterranea, dei prodotti che ne sono alla base e del legame con il territorio di provenienza. Il corso si è svolto in italiano, diviso in quattro sessioni. Ogni sessione è stata guidata da un cuoco diverso e con una tematica specifica: Antonio Fattoruso da ristorante Famo Nicola Fanetti da ristorante Masseria Valerio Serino da ristorante Terra Simone Foschi, cuoco dell’ambasciata italiana in Danimarca